Pretende visitar alguma cidade canadense? Então, você já deve ter se perguntado quais são as comidas populares do Canadá. Por ser um país frio, boa parte da culinária local é composta por pratos quentes. Assim, além de nutrir e alimentar, as refeições são uma boa forma de aquecer as pessoas, principalmente durante os meses de inverno.
Depois de um longo dia passeando pelas cidades cobertas de neve, que tal reservar um tempo para experimentar pelo menos uma comida típica do Canadá? Para te inspirar, selecionamos 5 pratos canadenses populares para você experimentar durante uma viagem de inverno pelo país. Confira!
1. Poutine é a comida típica do Canadá mais famosa no mundo
Poutine é, provavelmente, a comida mais icônica do Canadá. O prato consiste em batatas fritas quentes ao molho e coalhada de queijo. A refeição pode ser apreciada em qualquer época do ano, mas ganha um toque especial nos dias frios graças ao seu sabor aconchegante. Como o poutine é muito popular no Canadá, não é difícil encontrar a refeição nos bares e restaurantes do país.
2. Clam Chowder é um ensopado servido como entrada e mais uma das comidas populares do Canadá
Ensopados são uma ótima opção de comida típica do Canadá para se aquecer nos dias frios. Uma das refeições mais populares no país é o Clam Chowder, uma sopa cremosa feita com amêijoas, batatas e cebola. De modo geral, o prato é nada mais do que uma sopa de marisco. Contudo, o diferencial é a adição de creme de leite à mistura. Aproveite para consumir essa delícia com torradinhas temperadas.
3. Bannock é um ótimo petisco para um dia na neve
O bannock é um pão frito recheado que pode ser servido como sobremesa, café da manhã ou a qualquer hora do dia. É uma das comidas do Canadá típicas do inverno, sendo uma ótima opção para se aquecer enquanto explora a neve.
O pão frito canadense não é apenas uma refeição, mas também simboliza uma parte da história do país. Ele foi originalmente trazido pelos escoceses e, posteriormente, adaptado pelos povos indígenas do Canadá. Por isso, é muito popular nas regiões mais remotas e montanhosas.
4. Sopa de ervilha não pode faltar na lista de comidas típicas do Canadá no inverno
A sopa de ervilha é um dos alimentos mais populares no Canadá, sobretudo durante o inverno. A refeição é muito consumida nos dias frios para aquecer o corpo e combater o frio extremo do país. Diferente da sopa que conhecemos no Brasil, a versão canadense é feita com ervilhas amarelas e grandes pedaços de presunto de jarrete. Em algumas regiões, também são incluídos na mistura carne salgada ou presunto comum.
5. Cidra de maçã quente é a bebida ideal para os dias frios
Bebida quentes são perfeitas para saborear em uma noite fria de inverno no Canadá. A cidra de maçã quente é uma das mais consumidas no país. Ela é feita a partir da mistura de especiarias, como anis estrelado e paus de canela, juntando com açúcar e fermentado alcoólico de maçã. Também existe a opção sem álcool.
Canadá: culinária típica pode ser saboreada nos resorts de inverno do país
Uma maneira de aproveitar ainda mais a sua viagem para o Canadá é visitar uma estação de esqui. A Le Massif de Charlevoix, localizada a cerca de 75 quilômetros de Quebec, é um dos principais lugares para praticar esportes de inverno no país. O local fica próximo do rio St. Lawrence, um dos pontos turísticos canadenses mais emblemáticos. A estância abriga pistas para todos os níveis de habilidade e áreas para vários esportes na neve.
Para uma experiência mais confortável e prática, procure se hospedar em um resort com pacotes All Inclusive. O Club Med Quebec Charlevoix oferece aulas de esqui para todos os níveis e refeições completas do dia sem nenhum custo adicional. São três restaurantes com pratos refinados do Canadá, comidas típicas e refeições que agradam a todos os paladares.
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