É impossível resistir a deliciosas sobremesas quentes após curtir um dia frio de inverno. Os destinos de neve – seja no Canadá ou na região dos Alpes – garantem receitas típicas, saborosas e perfeitas para te aquecer durante a estação mais fria do ano.
Do clássico fondue com um blend de chocolates suíços até uma massa folhada recheada com maçã, reunimos 5 sobremesas quentes para o inverno que você precisa experimentar. Confira!
1. Fondue de chocolate é uma clássica sobremesa de inverno dos Alpes
O fondue é um dos pratos mais populares da gastronomia de inverno. Apesar de a receita ser tradicionalmente feita com um blend de queijos derretidos, há diversos tipos de fondue, incluindo o doce! Em uma panela de chocolate quente, você pode mergulhar marshmallows, biscoitos e pedaços de fruta, como morango, banana e uva.
Uma viagem para os Alpes da Suíça é a oportunidade perfeita para saborear essa sobremesa quente para o inverno feita com os famosos e incomparáveis chocolates suíços. Aproveite!
2. Queues de Castor está entre as melhores sobremesas quentes para provar no Canadá
Quem vai viajar para o Canadá no inverno não pode deixar de experimentar o Queues de Castor, também conhecido como Beavertail. Listada entre as comidas típicas da cidade de Quebec, essa sobremesa quente consiste em uma massa frita na hora e uma cobertura a sua escolha, que pode ser desde açúcar e canela até creme de avelã e frutas.
Além de ser delicioso, o Beavertail faz sucesso graças ao seu formato semelhante a uma cauda de castor. O animal é um dos símbolos nacionais do Canadá e nada mais justo do que o país ter uma sobremesa em sua homenagem!
3. Hokkaido Baked Cheese Tart / Torta de queijo assada
Em uma viagem para a ilha de Hokkaido, você tem a chance de desfrutar das fantásticas iguarias da gastronomia japonesa – incluindo as suas maravilhosas sobremesas quentes. Uma vez lá, não deixe de pedir uma torta de queijo assada como sobremesa.
O prato é composto por uma base crocante recheada com uma mistura de queijos cremosos. Para que o sabor e a textura fiquem em maior evidência, o ideal é comer assim que saem do forno.
4. Crepe doce é outra ótima escolha de sobremesa para dias frios
É claro que o crepe não poderia ficar de fora da nossa lista de sobremesas quentes para o inverno. Seja em sua versão doce ou salgada, o prato é popular em diferentes partes do mundo. Nos Alpes franceses, por exemplo, você encontrará uma boa seleção de creperias.
A massa fina, leve e quentinha dessa sobremesa recebe as combinações mais deliciosas de recheio. Escolha entre frutas diversas, chocolates, geleias, caramelo, mel e se deleite!
5. Experimente o famoso strudel de maçã no inverno
O strudel de maçã é mais um dos doces quentes para provar durante uma viagem de inverno. Essa sobremesa é considerada a receita de massa folhada mais conhecida da Europa central. Seu recheio de maçã e a crosta dourada polvilhada com açúcar de confeiteiro resultam em uma combinação de sabores sem igual. Para ficar ainda melhor, o prato pode ser servido com um delicioso creme de baunilha.
Gostou de conhecer um pouco mais sobre as sobremesas quentes para o inverno? Tomara que sim! Para ter acesso a mais informações sobre turismo de neve e inverno, assine a nossa newsletter gratuita e receba conteúdos exclusivos.
Crédito das fotos: Shutterstock
