Passar o Natal nos Alpes suíços é uma experiência inesquecível. A região abriga algumas das paisagens de inverno mais bonitas da Europa e uma infinidade de atrativos para você se divertir durante a sua viagem de fim de ano. Como o país é conhecido mundialmente por sua deliciosa gastronomia, os restaurantes locais são uma parada obrigatória para quem deseja ter uma experiência completa no país.
Além dos tradicionais queijos e chocolates, há diversos pratos típicos que representam a culinária suíça e costumam agradar a todos os paladares. Conheça as comidas mais tradicionais do Natal na Suíça!
1. Fondue: prato clássico do país não pode faltar no Natal nos Alpes Suíços
O fondue é uma das refeições mais tradicionais da Suíça. Contudo, na região dos Alpes, o prato é ainda mais popular por conta do clima frio. A receita é feita com uma mistura de queijos típicos do país, vinho branco e especiarias. O prato pode ser acompanhado de batatas cozidas e pães. Também existem versões de fondue de chocolate servidos com frutas, como morango, uva, pêra, entre outras.
2. Raclette: prato acompanhado de legumes é muito popular no Natal na Suíça
Assim como o fondue, a raclette é um prato que tem como base o queijo. A receita consiste em queijo suíço derretido servido sobre carnes, batata, picles e outros legumes. Por ser uma refeição que culturalmente remete ao coletivo, a raclette costuma ser servida em momentos de confraternização, como festas e reuniões em grupo. Mais um prato que você não pode deixar de experimentar no Natal na neve em família nos Alpes Suíços.
3. Batata Rosti: refeição é bastante consumida por nativos no café da manhã
A batata é outro ingrediente muito popular na culinária suíça. A rosti, por exemplo, é um prato que costuma ser consumido pelos nativos no café da manhã ou até mesmo como acompanhamento. A receita nada mais é do que um bolinho de batata frito com queijo, ovos e temperos diversos. Em algumas regiões do país, o prato é servido junto com carne de vitelo com molho de vinho branco e cogumelos.
4. Chocolates suíços: doce mais popular do país é quase uma atração turística nos Alpes
Não tem como falar em comidas típicas da Suíça sem citar os famosos chocolates suíços. O doce é um sucesso no mundo todo devido à qualidade excepcional. Por isso, os chocolates vão além da gastronomia local, sendo uma atração à parte do país.
Há diversas marcas com sabores variados sendo vendidos em lojas e fábricas de chocolate distribuídas por todo o território, principalmente na região dos Alpes. Sendo assim, não deixe de visitar as confeitarias dos vilarejos alpinos durante a sua viagem de fim de ano. Muitos desses lugares vendem chocolates artesanais produzidos localmente, mas que são tão deliciosos quanto os doces de marcas reconhecidas internacionalmente.
5. St. Galler Bratwurst: salsicha recheada com bacon costuma ser servida com churrasco
Os suíços adoram um churrasco, mas a versão do país é um pouco diferente da brasileira. Por lá, os nativos costumam comer o St. Gallen Bratwurst, uma salsicha de carne de vitela, recheada com bacon e algumas especiarias. O prato é bem saboroso e combina com o almoço ou jantar de Natal nos Alpes. Como a salsicha é assada em brasa, ela fica com uma casquinha crocante que deixa a refeição ainda mais apetitosa. Mais um prato para saborear durante as férias na neve.
Como é o Natal na Suíça? Resorts de inverno proporcionam uma experiência inesquecível
Os Alpes suíços estão entre os melhores lugares para passar o Natal na Suíça. A região abriga excelentes restaurantes para que você possa se deliciar com os pratos típicos de sua gastronomia. Outra vantagem de visitar as cidades alpinas é conhecer as estações de esqui e resorts de inverno.
Uma dica de destino para passar o Natal nos Alpes Suíços é o vilarejo de St. Moritz, perto da fronteira com a Itália. A região abriga uma das estações de esqui mais tradicionais do mundo e já foi palco de duas edições dos Jogos Olímpicos de Inverno. O vilarejo também é conhecido pela excelente gastronomia local, diversos eventos culturais, entre outras atrações imperdíveis.
Aproveite para conhecer o Club Med Saint-Moritz Roi Soleil. Localizado perto do lago de St. Moritz, o resort oferece pacotes de viagem All Inclusive que englobam acomodação, aulas de esqui e snowboard para todas as idades e níveis, passes de teleférico, refeições completas, bebidas, clubes infantis e entretenimento noturno.
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